
Proteinreiche Gemüse Bratlinge
Diese Bratline sind ausen leit kross und innen schön weich. Du kannst die Gewürze verweden, die Du magst und die zu Deinem Essen passen. Zutaten für 12 Bratlinge/ 2 Portionen: 1/2 Cup (90g) Erbsenmehl* 1/2 Cup (70g) Kichererbsenmehl* 4 tbsp (40g) Quinoamehl* 2/3 - 3/4 Cup (70-90g) fein gehackte Selleriestange 1/2 Cup (60-70g) Erbsen (frish oder gefroren) 1/2 tsp Natron 200 - 240ml Wasser Gewürze, ich benutzte 2 tl getrocknetes Basilikum, 2 tl getrockneten Liebstöckel, 1 tl ge

High Protein Vegetable Patties
These Patties are a little crunchy on the outside and soft inside. You can add herbs and spices you like and can match them to your meal. Ingredients for 12 Patties/ 2 Servings: 1/2 Cup (90g) Green Pea Flour* 1/2 Cup (70g) Chickpea Flour* 4 tbsp (40g) Quinoa Flour* 2/3 - 3/4 Cup (70-90g) finely chopped Cellery Stalks 1/2 Cup (60-70g) Green Peas (fresh or frozen) 1/2 tsp Baking Soda 200 - 240ml Water Herbs & Spices, I used 2 tsp dried Basil, 2 tsp dried Lovage, 1 tsp dried wil