
Brownie Pfannkuchen
Hallo. Heute habe ich wieder ein einfaches Rezept für Euch. Und da ich schlecht im Einleitung schreiben bin, starte ich sogleich mit dem Rezept. Zutaten: 3/4 Cup (100g) fein geriebene Zucchini 1-1/2 El (18g-25g) Ahornsirup 1 El (15ml) Aquafaba (Kichererbsenwasser) oder Wasser kleine Priese Salz ein wenig Vanille 1 El + 1Tl (17,5g) Kichererbsenmehl 2 El (15g) Kakaopulver 2 El (20g) Maisstärke Stelle die Mehle/ Pulver beiseite und mische den Rest der Zutaten zusammen. Dann füge

Brownie Pancakes
Hello again... And again I have a very simple recipe for you. And as I am bad in introduction I start right away. Ingredients: 3/4 Cup (100g) finely shredded Zucchini 1-1/2 tbsp (18g-25g) Maple Syrup 1 tbsp (15ml) Aquafaba (Chickpea Water) or Water small pinch of Salt bit of any kind of Vanilla 1 tbsp + 1tsp (17,5g) Chichpea Flour 2 tbsp (15g) Cocoa Powder 2 tbsp (20g) Corn Starch Leave the flour/ powders out and mix the other ingredients together. When "smooth" put the flour

Zitronen Möhren Cookies
Diese Cookies sind einfach zu machen und um einiges gesünder als gekaufte - logisch. Sie sind vegan, glutenfrei und ohne Zusatz von raffiniertem Zucker. Zutaten 60g Xylit 110g Reismehl 100g Kartoffelmehl 50g Polenta-Mehl (Maisgries) 20g Mandelmehl 1/4 Tl gemahlene Vanille (man kann auch 1/4 Tl Vanille Extrakt oder 1/3 einer frischen Vanilleschote benutzen) 1 Tl Johannisbrotkernmehl (ein Verdickungsmittel)* Priese Salz 1 Tl Natron abgeriebene Schale einer Zitrone 180g rohe pü

Lemon Carrot Cookies
These cookies are easy to make and a much healthier treat than store bougth ones - of course. They are vegan, gluten free and refined sugar free. Ingredients: 60g Xylitol 110g Rice Flour 100g Potato Flour 50g Polenta Flour (Coarse Corn Flour) 20g Almond Flour 1/4 tsp grounded Vanilla (you also can use 1/4 tsp Vanilla Extract oder 1/3 of a fresch Vanilla Bean) 1 tsp Carob Bean Gum Flour/ Locust Bean Gum Flour (a thickening agent)* Pinch of Salt 1 tsp Baking Soda Zest of 1 medi