Diese rohen, veganen und glutenfreien Aprikosen Bällchen sind einfach zu machen und schmecken klasse <3 Zutaten 2/3 Cup (90g) getrocknete Aprikosen 1/2 Cup (45g) Mandeln* 2 El (15g) Erdmandelmehl oder 15g ganze Erdmandeln 1/2 Tl Zimt eine Priese Vanillepulver oder frische Vanilleschote oder auch Vanilleextrakt ein Stück frischen Ingwer * Ich weiche die Mandeln übder Nacht ein und lasse sie dann wieder trocken, so sind sie besser bekömmlich Alle Zutaten in einen Sandmixer oder

This raw, vegan and gluten free treat is easy to make and really yummy <3 Ingredients 2/3 cup (90g) dried apricots 1/2 cup (45g) almonds* 2 tbsp (15g) tigernut flour or 15g whole tigernuts 1/2 tsp cinnamon pinch of vanilla powder or fresh vanilla bean oder some vanilla extract a piece of fresh ginger * I soak the almonds over night and let them dry again, this way the almonds are a lot more easy to digest Put all ingedients into a blender or a food processor and blend untill